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  • Jamón de bellota 100% Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura 80gr
  • Jamón de bellota 100% Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura 80gr
TENKAI GOURMET

Jamón de bellota 100% Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura 80gr

La pieza más noble y codiciada de los ibéricos, considerado una de las cuatro joyas gastronómicas del planeta es por piezas como la que estás a un paso de disfrutar. 

Contenido:

• 1 Sobre de Jamón D.O de 80gr

 

Nuestros jamones son las extremidades traseras de nuestros cerdos y se caracterizan y distinguen por una serie de parámetros que influyen directamente en todos nuestros sentidos.

La vista: de color rojo intenso y brillante, grasa nacarada y untuosa. Ligeras vetas de grasa infiltrada en el magro.

El tacto: sedoso, suave y ligero en contacto con la grasa.

El olor: dulce y penetrante, atesora los matices virginales del oleico.

El gusto: explosión de sabores, terciopelo en boca, retrogusto infinito.

Nuestros maestros cortadores cortan a mano con delicadeza y pasión el jamón ibérico puro de bellota para que mantenga sus bondades y sabor en su máxima expresión.

  • €25,00